1、保證線路和爐體周圍的安全；

2、當電爐次使用或長期停用后再次使用，必須進行烘爐干燥，烘爐溫度和時間為：室溫——200度4小時，打開爐門進行，然后200——600度4小時；

3、禁止向爐膛內直接灌注各種液體及溶解金屬，爐溫不得超過額定溫度1200度；

4、使用時先將烘烤物放入爐膛，關好爐門，按一下SET鍵，PV窗顯示SU，此時設定所需溫度，再按一下SET鍵，回到標準模式開始工作；

5、烘烤結束，待冷卻到常溫，切斷電源，取出烘烤物，清潔爐膛